レモン

母屋の庭にレモンの木があります。道路際なので花や果実が外からでも見ることができます。ビタミンCやクエン酸が豊富なレモン。世界一の生産量はインドです。日本で流通しているレモンのほとんどはアメリカからの輸入です。国産レモンは増産傾向にありますが、ほとんどが地産地消されています。国内では広島県が生産量トップ。輸入レモンは保存のために皮に薬液（防カビ剤）が塗られています。健康上の問題はないと厚労省は公表していますが、使うときは洗った方がいいでしょう。食堂のレモンは完全に無農薬で皮に何も塗っていません。ことしは花の多くが結実したので来年の始めにはたくさんの黄色い実が見られるのを楽しみにしています

10月21日（金）は定期歯科検診のためランチのみの営業です

No.1160

9月29日撮影

2141 days until the end of the first phase