長い葉の正体

本日は生姜が届きました❗️

生姜の茎や葉って皆さん見たことあります⁈

⬇︎こんな感じの細長い葉です。

そして届いた生姜は物凄く背丈が高いです👀

驚きました。

身近な食材の全体像って案外知らないものです🌱

Instagramには動画を上げております。そちらの方が、生姜の長い感じが伝わりやすいように思います。

撮影後、自分の声に「私の声はこんなだったのか…」と自分の聞き慣れない声にも驚きました笑。

さてこの生姜は漬けるのが良いでしょうか、それとも他の加工が良いか…。

しばらくにらめっこをしてみます👀