冬といえば☃️芯からあったまるスパイスシナモンココア❄️🤎🤍

材料

・生姜大2個

・水800ml

・カルダモン、ナツメグ、グローブ、ジンジャー、シナモンパウダー、純ココアパウダー

・鷹の爪1本

・てん菜糖(orはちみつ)

・シナモンスティック

❶生姜をすりおろす→鍋に水800ml入れたら

❷下👇🏽のスパイスを5ふりずつ程度(適当)入れて弱火で煮る

❸沸騰したら鷹の爪を加えてタイマー5分セット！

❹5分したら鷹の爪取り出して、てん菜糖加えて更に10分煮る(ハチミツでもOK🙆🏻‍♀️好きな甘さに)

❺ガーゼ等で生姜を濾したらスパイスの効いたジンジャーシロップ完成♡

冷蔵庫で1週間は余裕です😚💛

私は苦くて甘み少なめココアが好きやから、てん菜糖は大さじ2くらい入れて煮てます🫰🏽♡

マグカップにこのジンジャーシロップ大さじ4〜5、純ココアパウダー大さじ2、オーツミルクを鍋で煮て、最後にシナモンスティックトッピングで完成🫶🏽🤎🤍

ジンジャーシロップは大さじ3くらいやとちょっとピリっとするくらい💪🏽

5入れたらかなり生姜が分かるからすき🥰❄️☃️