新しい料理人が入りました

10月10日より、当店に新しく、料理 兼 寿司職人の西谷正弘が加入いたしました。
銀座本店での研修を終えまして、店長の小熊とともに銀座壮石新で、料理と寿司を担当いたします。
職人が２名体制となります。
皆様にさらにご満足いただけますよう、当店一同、努めさせていただきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
店長敬白