3/11(日)通常営業

3/11(日)11:30〜15:00通常営業します。明日12(月)の営業はお休みします。

昨日は気持ちのいい青空が広がりました。太陽は照っているけれど、風は冷たいので暑さも気にならず、観光や畑仕事にちょうどよい気候でしたね。

今冬は日照不足だったので人参の生育が遅れています。本当なら20センチ以上になっていてもおかしくない時期なのに、小さい人参ばかり。

それでも味はとても美味しいので、島野菜カレーや野菜の千切りに入れたり、人参のグラッセを作ったり。グラッセは砂糖を入れずに、洋風だしとマーガリン、オリーブ油を使った優しいお味です。人参のグラッセは定食の付け合わせで出してますよ〜