インド人が考えた日本のカレーです
2018.03.10 23:22
御多分に洩れず、我が家もカレーが大好きです
特に香辛料が苦手だった娘が独立してからは、大辛大好き息子とカレーならなんでもの夫の独壇場
などと言ってる私もカレー好きなのですけどね
とある百貨店のフードコーナーのカレールー陳列棚の前で立ち止まることしばし
一緒にいた夫が
「カレー？今夜、カレー♪♪？」
しかし私の視点は動かないものの手は出ません
見ていたのはこのカレールー
1ボトル200gで10皿分なのですが、お値段1000円超え
インターネットショップでは現在瓶入りではなく、大辛もないみたいなのだけど、、この商品↓です
…高すぎる…けど、魅力的
しばらくして夫が
「買ってみればいいじゃない。食べてみなければ分からないよ。」
↑今夜はカレーにワクワクしてます
と言うことで、清水の舞台から飛び降りたのでした
小麦粉も入ったカレールーです
ルーは粉末状で一人前なら約大さじ2杯
塩が入っていないので、ルーが溶けたら味をみながら塩を足します
私は塩と麺つゆを少々
日本人向けの大見得に違わず、醤油が合いそうに感じました
塩が無い分、ここで好みの味に作れるのはGood！
大辛でも辛過ぎず、けれどもスパイシー
ルーの濃さも好みに合わせられそうです
家族3人、大満足
高価なのと入手が難しいのが悩ましいところかも
それでもきっと、リピートするのだろうなぁ