調味料2つ!! \漬けおき簡単!鶏の生姜焼き/
2022.10.25 10:53
調味料2つ!!
\漬けおき簡単!鶏の生姜焼き/
材料少なっ!!
鶏の生姜焼き✧
簡単!
シンプル!
おいしく!
そんな生姜焼き!
冷凍してもオッケーなので
つくおきにも!
大人も
子どもも
好きなやつ♪
お弁当にもオススメです◎
【材料】 2人分
鶏もも肉 1枚
生姜すりおろし 1片分
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
ごま油 適宜
【作り方】
1.ビニール袋に、⚫︎と生姜を入れてもみ合わせたら、鶏肉を入れてもみ合わせ空気を抜いて、ビニールの口をしっかりしばる。→30分〜一晩おく。
2.フライパンにごま油を熱し、鶏肉の皮の面を中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5〜6分焼く。
※つくおきの場合は、①の後冷凍庫へ。
焼く前にボウルに、ビニール袋の口をしばったまま①を入れ、流水で半解凍してから使ってください。
焼き時間は「裏返しして、蓋をして弱火〜」の部分で調整してください。
是非お試しください🙌
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