新人研修（調理）を行いました

スキル部会で、新人研修（買い物、調理）を行いました。

利用者は80代高齢女性と設定。

献立は

・サバの味噌煮

・ポテトサラダ

・酢の物

です。

主に聞き取りのポイントを共有しました。