いかなごの釘煮

我が家ではいかなごを炊くのが恒例行事となって約18年目、最大の危機？かいかなごの値段が１キロ3800円になっています。数年前までは１キロ千円くらいで、少なくとも5キロ、多い時では10キロ位炊いて配っていましたが、この値段では叶わずです。

でも炊いて食べると美味しい！春を感じますね🌸

いかなごの釘煮は３月のレッスンで使用させて頂きます。お楽しみに💖

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