かぼちゃの煮付け。

かぼちゃや生姜は、カットして冷凍しておくと本当に便利。

ひき肉をさっと炒めて、調味料（砂糖、醤油、みりん）、かぼちゃ、しょうがのスライス、水を入れて15分、優しくコトコト火にかけたらホクホクの煮付けが完成しました。

わくわくしてる？がコンセプト。

料理教室 BRUNCH.