オレンジ色と黄色のマリネ

今週は暖かくなるみたい

日差しもたっぷりの今日はお皿も鮮やかに

和田山さんのターコイズブルーの小皿が最近いちばんお気に入りです

このブルーのお皿にオレンジ色を合わせたかったのです

にんじん スライサーで薄くスライス

パプリカ こちらも薄く

にんじんとパプリカをボウルに入れ、

塩を多めにふってしんなりしたらしっかり絞る

レモン汁

はちみつ

甘酒

自家製粒マスタード

を合わせてマリネしたらできあがり♡

レモン汁の代わりにいろんなビネガーでもいいし

甘酒なしでもいいし

要するに美味しければなんでもいい（笑）

自家製粒マスタードのレシピ

載せてって言われてましたね

すみません

後日早めに載せますね