かぼちゃのお焼き。
2018.03.14 23:00
先日蒸して冷凍しておいたかぼちゃを使って、お焼きを作りました。
潰したかぼちゃ+片栗粉+砂糖+塩。
片栗粉をある程度入れないと、ポロポロしちゃうし、もちもち感が出ないかも。
あんことクリームチーズ。
キムチとキムチととろけるチーズ。
ごま油で炒めた高菜と油揚げ。
どれも、もちもち美味しくできたっ。
少し甘めの皮にしたのがよかったのかも。レシピとして完成させよっと。
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先日蒸して冷凍しておいたかぼちゃを使って、お焼きを作りました。
潰したかぼちゃ+片栗粉+砂糖+塩。
片栗粉をある程度入れないと、ポロポロしちゃうし、もちもち感が出ないかも。
あんことクリームチーズ。
キムチとキムチととろけるチーズ。
ごま油で炒めた高菜と油揚げ。
どれも、もちもち美味しくできたっ。
少し甘めの皮にしたのがよかったのかも。レシピとして完成させよっと。