ブルーベリー＆クリームチーズの酒種マフィン

春よ恋挽きぐるみ×薄力粉×酒種

ガスオーブン

200℃コールドスタート、予熱完了後10分

104g　316kcal

今回は牛乳ではなくてヨーグルト仕込みで、

ドライブルーベリーを混ぜ込んだ生地に、

お砂糖を少し混ぜて練ったクリームチーズを

フィリングにしました＾＾

気温が低く、発酵足らずで

締まった生地になってしまいました⤵