いかジューシー沖縄風炊き込みご飯

 沖縄風炊き込みご飯の上に挽肉を置きました。長ネギ、ピーマン、人参油揚げ、挽肉を米油で炒め、生姜とニンニクチューブを絡め、酢、みりん、醤油、だしの素を混ぜました。何か黒いものになりましたが酢が効いて美味しかったです😆🎵🎵