角食パン
2018.03.13 00:06
趣味でパンを焼くのが大好き
オーブンから香りが漂ってくると幸せな気持ちになります
トーストが美味しい食パンを焼きたくて1斤用の型を購入しました
アルスターの型なので、パンを作る前に準備
型を焼き製造中の汚れを落として油をなじませます
初めての角食パン焼き
参考にしたのは↓
材料は在庫整理も兼ねて家にあったもので、小麦粉は一番オーソドックスな強力粉、砂糖・塩もお家で使っているもの。スキムミルクはパン用の6g分包。イーストも普通のドライイースト、3g分包を使いました。
焼き上がり♪
綺麗なきつね色に思わずうっとりଘ(੭´ ꒫`)੭̸*
型から少しはみ出していたので、取り出しがちょっと大変でしたが、ショック2〜3度で出せました
キメも良い感じで、ふわっふわ♪
狙ったように帰ってきた息子ちんと試食タイム
息子ちんにも旨い！とお褒めの言葉を頂きましたよ
この食パンケース、市販の食パンより一回り小ぶりに焼けます
スライスチーズがぴったりなサイズ
サンドイッチが楽しくなりそうです