鯖缶使ったスパイスカレー作ってみました!
2022.11.01 12:20
鯖缶使ったスパイスカレー作ってみました!
スパイスカレー言うても
素人が自分流に作っただけですので
あしからず
玉ねぎとか炒めるの面倒だし
油あんまり使いたくないので
玉ねぎとトマト使ったパスタソースで代用しました
素材的にも
カレー作るときに 必要な感じの
材料使われてますので
まあ これでいいかな
と
素人判断です!
こいつを鍋で加熱して
熱が伝わったら
鯖缶! ドーン!!
潰して
キーマカレー???
ドライカレー???
(知らんけど)
っぽくして
加熱し続けました
カレー粉! どーん!!
最後に味を整えるのに
お塩
お塩は 『海の精』か『粟国の塩』
がお気に入りです
お砂糖
砂糖は基本 黒糖しか使いません!
油 なし
化学調味料なし
食品添加物なし
遺伝子組み換え原料なし
米は発芽させた玄米
の
有機野菜と有機スパイス使った
鯖カレーでした!