＼塩麹で簡単！醸し豚のオーブン焼き／

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塩麹で醸すと

どうしてこんなに美味しいのでしょう✧

今回はハーブも控えめ

醸した豚肉のおいしさを

シンプルに味わえる

オーブン焼き

簡単！

シンプル！

おいしい！

そんな極みの一品です

これ本当に大好きー♡

◆作り方

【材料】３〜４人分

豚カタロース　３５０ｇ

ローリエ　１枚

にんにくすりおろし　少々

（ガーリックパウダーやチューブでも◯）

⚫︎オリーブオイル　大さじ１

⚫︎塩麹　大さじ１

【作り方】

１．にんにくと⚫︎をビニール袋に入れもみ合わせる。豚肉を入れもみ合わせ空気を抜き口をしっかりとめる。→３０分〜一晩おく。

２．２００度に温めたオーブンで、室温に戻した①を４０分焼く。

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