ランビックグラス売り

昨日は多数ご来店いただきありがとうございました。

樽生なくなっちゃったのでランビックグラス売りしたいと思います。

前回大好評だったジュニパーベリーのランビックが入荷してます！

餃子フェア、準備が間に合わなかったため明日からに変更します。

・Oud Beersel Juniper infused Lambic

ジュニパーベリーを漬けたストレートランビック です。 ランビックの語源の1つとも云われる蒸留器「アランビック」は、ジンの起源であるオランダの蒸留酒「ジェネヴァ」を蒸留するのにも用いられたそうです。その意味でランビックにジュニパーベリーを浸漬させたのは、ベルギーとオランダのジュネヴァ文化と現代のジンへの賛辞だそうです。主に北ヨーロッパ料理、特にスカンジアナ料理に使用されているジュニパーベリーは、肉料理の臭み消しや香り付に使われます。

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営業スケジュール

11/2 (水) 18:30-0:00

11/3 (祝・木) 15:30-23:00

11/4 (金) 18:30-0:00

11/5 (土) 15:30-0:00

11/3(木) ～ 11/6(日)　餃子フェア

11/12(土) ランビックイベント（仮）