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若松

無化調!さぬきつけ麺

2022.11.03 09:47


さぬきつけ麺バージョンアップ! 

 人気メニューに磨きをかける~ だしをバージョンアップかけました。

 本みりんと

香川の東にある

こだわりまくっているお醤油屋さん

かめびし醤油に切り替え、

 めちゃくそうまい つけ麺になりました!


原価はたっかいんだけれど、こんなご時世に原価あげるの

めちゃめちゃ悩むんですけど~

美味しさをとりました!



濃厚なんだけれど、化学調味料が入らないさぬきつけ麺

嫌な塩っ辛さがなく、甘じょっぱい美味しいつけダレに。


無化調とは~

化学調味料不使用というラーメン業界ではよく言われる

ダシだけで味を取る 

こだわりのあるラーメン店などで、多いです

(割と個人店や名店にあるある)


いつかコープ自然派に若松が入ると夢見て~

 ぜひご賞味ください。