ブラウンマッシュルームが痛む前に

ブランチボリュームがあったので　どうしようかな。

でも　ジムで頑張ったので！

ブラウンマッシュルームはパスタに。

本当はリゾットでチーズたっぷりも考えたのだが。

ニンニクはオリーブオイルとじっくり香りつけて。オイルはマッシュルームに取られちゃうのでちょっと多め。

マッシュルームもじっくり香りが上がるので炒めます。じっくりね。

これはリゾットも一緒ですね。バターも忘れず。塩胡椒で味を決めておく。

バゲット焼いてどれも熱々のうちにいただきます！

あ　パルミジャーノも忘れずに。ワインはムルソーで。