ナショナル・π・デー

三月十四日、日本はホワイトデーで盛り上がったのでしょうか？

３.１４は円周率の初めの数字、それにちなみ千九百八十八年、サンフランシスコの物理学者ラリー・ショー氏が「π・デー」をこの日に初めて祝ったそうです。

ギリシャ語のアルファベットπの読み方はパイ。食べる方もパイ。現在では、どちらかというとパイを食べる日になっているようです（笑）。

バンクーバーで「パイ屋さん」と言ってすぐ思い浮かぶのが「アフロディーテ・パイ・ショップ」。

冷蔵庫にズラリと並ぶ色々なパイ。

ホールやスライスのお持ち帰りもできますし、店内でゆっくりいただくことも。

店内用一切れ。お持ち帰り用には一切れがスッキリ入る容器があります。

ローカルのオーガニック食材が売りのこのお店、パイだけでなく食事もできます。

私がよくオーダーする、ソーセージと卵のブレックファスト。ソーセージはグランビル・アイランドのマーケットでも買えます。

以前はダンバー通りとウエスト4thアヴェニューの角地でパイと食事どちらも提供していましたが、手狭になったのか、古いロケーションはパイ・ショップだけになり、レストラン部分は斜向かいに新しくオープン。

流石に暖かくなってきたバンクーバー、テラスでまったり食事ができる日も遠くありません。

爽やかな春の日差しの中、カラフルでフレッシュ、ヘルシーな料理がいただきたくなりました。勿論、デザートにパイも。