癒しの食卓

無塩食体験レッスン

2018.03.15 09:14

本日は、プライベートレッスンにて

無塩食体験クラスを開催しました。

私のクラスでは、なるべく家でリピートするための

ハードルが高くならないように

なるべく簡単に、おいしさを引き出すような

作り方を心がけています。

手抜きをするというのではなく

要領よくおいしくできる方法をお伝えしています。

なので

お料理に対する「ちょっとめんどくさい、、、」という

気持ちが払拭できる方が多いようで

「こんな簡単なのにおいしくできるんだね!」

「私、お料理するのが楽しくなりそう」っと

嬉しい声をお聞きすることが多々あります。

そして、無塩レシピも、素材の旨みを

生かす調理法で、なるべく手間をかけずに

作っていきます。

本日も「楽しかったー」っと

おっしゃって帰って行かれました。

お料理は、「毎日、しょうがないっからやっている」

「毎食の用意にプチストレスを感じている」

という方、一度、いらしてみてくださいね。

無塩食体験クラス、次回は、4月26日(木)10:30から