水菜と京揚げの煮浸しと切り干し大根煮物

こんばんは。

今晩作ったおかずを二品。

水菜と京揚げを薄味でサッと煮ました。薄口しょうゆと本みりんを使っています。

切り干し大根の煮物は、人参と京揚げを入れています。とっても甘くて美味しい切り干し大根なので、たまり醤油だけで、美味しく出来ました。