2018年3月料理サークル③

3月第三回目の料理サークル開催しました。

この日はお初の方1名いらっしゃいました。ありがとうございます。

4名様での開催！賑やかに和気あいあいと楽しく料理をして頂きました♪

今月のデザートは甘酒をベースにしたヨーグルトドリンク♬

発酵食品ブームにのり、ここ数年甘酒は安定の人気食材ですね。

この日は冷凍イチゴを半解凍させ、ミキサーへ。春らしい優しいピンク色のドリンクが完成しました！砂糖やはちみつは入れず、甘酒とイチゴが持っている自然の甘みだけで仕上げています。

季節に合ったフルーツを入れてアレンジも可能♡韓国のお酒マッコリにも似たテイストなので、日本酒や白ワインなどをお好みで加えるとおしゃれなカクテル風にもなります！

ぜひお試しくださいね。

今月の料理サークルはすべて終了しました。

年度末のお忙しい中御参加いただいた方々ありがとうございました！

来月はお休みとさせていただきます。

５月の料理サークル：テーマは『最高の朝食メニュー♬』

パンケーキやエッグベネディクト、フレンチトーストなど作りますよ♡お楽しみに。

開催日程は近日中にクスパに掲載します。ご予約お待ちしております。