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\お豆腐豚つくね/

2022.11.06 09:58

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冷めてもしっとり

\お豆腐つくね/


お豆腐入りで

ヘルシーさっぱり




冷めてもしっとりしているから

お弁当にも◎



お豆腐の

水切り入らずなので

時短簡単手間入らず!




シンプルで

落ち着くおかずです(*´꒳`*)




ぜひお試しください⭐︎


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˗ˏˋまいにちぐーたらレシピ  ˎˊ˗

日々発信中 𐩢𐩺




まいにちのコトだからこそ

˹ 頑張らない˼ ˹無理しない ˼

˹誰でもできる˼

ほんのちょっと カラダ想いの楽ウマごはん




腸活!無添加!

あれダメ!これダメ!こうせねば!

でなくて…




こうしたらココロもカラダも喜びそう!

このバランスが気持ちよい!

そんな想いで日々過ごしたい 




10年後だっておおらかに

続けていられる

ちょっとだけやさしいごはん




 𖥧 ストレスフリー

 𖥧 続く・やさしい

 𖥧 簡単・シンプル

それができたら◎




今日もちょっとだけやさしくおおらかに.•✼


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【材料】


豚ひき肉 150g

木綿豆腐 75g

玉ねぎ 1/8個

片栗粉 大さじ1

塩・胡椒 適宜

⚫︎しょうゆ 大さじ2

⚫︎きび砂糖(お好みのものでOK) 大さじ1

⚫︎酒 大さじ1

ごま油 小さじ2


【作り方】


1.玉ねぎはみじん切りにする。


2.ボウルに、木綿豆腐、豚肉、玉ねぎ、片栗粉、塩・胡椒を加えてよく捏ねる。


3.②を8等分の小判型にする。


4.フライパンにごま油を熱し、③をこんがり焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し蓋をして弱火で6分〜焼く。


5.火が通ったら余分な油を拭き取り、⚫︎を加えて照りが出るまで裏表そっと返しながら火にかける。


※⚫︎を加える前にきちんと油を拭き取ると綺麗な照りがでます。




※動画はクラシルへ✈︎



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