アンジェリカルート

オランダ、イギリス、ハンガリーなどで栽培されているセリ科の植物の根茎から採る精油である。ややスパイシーなごぼうに似た苦味なある香りが特徴である。

アンブレットシードに似たところは、シクロペンタデカノライドによるところが大きい。

シプレーやオリエンタル調の香水に微量に使われている。

匂いに奥行きを与える効果がある。

学名：Angelica archangelica L.

科名：セリ科

採油方法：根茎の水蒸気蒸留法

主な成分：エグザルトリド、アンジェリカラクトン

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