「和奏」さんの“ぺったらぽったら（あなご）”
2022.11.07 05:38
宮島にある新名物「ぺったらぽったら」を食べてみました。
場所は、宮島桟橋から厳島神社方面に海岸沿いの道を歩いて約4分くらいのところにあります。
芸能人や、過去に取り上げられたTV番組が飾られています。夏はかき氷も売っているんですね。
お店の近くではいい匂いが漂っていました。どうやら穴子と牡蠣があるようです。どちらも¥390です。焼かれている様子の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、ここは“あなご”をチョイス。
渡されたのがこちら。けっこう小さなサイズ感です。食べた感じはもち米のような粘り気のある米の中に穴子の切り身が入っていて、表面に甘いタレがぬってあります。かなりモチモチ、表面はカリカリといった感じです。ちょっとだけ穴子も食べたいという方にはいいですね。牡蠣のぺったらぽったらも今度食べてみたいと思います。
ちなみに牡蠣味はこちら。
これも美味しそうですね。
宮島の新名物“ぺったらぽったら”の紹介でした。