covered in persimmons

covered in persimmons days

柿に埋め尽くされる日々。

ひだまり…というか

ひだまりがあるのはわが家の庭なのですが

わが家の庭には、母や祖父が植えた　柿の木が3本あります。

またこどもたちが日々遊びにいく段々畑にも1本

そして母の生家・現在叔母が暮らしている家にも1本。

計5本の柿の木が　毎年ざんざか実をならせます。

今日まで2週間にわたって

柿をもぎ、皮を剥き、干した数　実に250超え。

そして本日は叔母の家の

「正念坊」という種類の　大きな大きな柿をもいできました。

これから50～60個むきます。

熟したものは、ほんの少し加熱して(砂糖不使用)

「柿ジャム」にします。

これが抜群に美味しいんですよ～～

以前「季節の仕事～スローライフは忙しい」という記事を書きましたが

　　（▲緑の文字踏むとアメブロに跳びます(^^)

ほんっっっっとに忙しい。

自然は待ってくれません。

さあ、今日もはりきって柿と格闘します