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いつもカフェ食べること研究所を

ご利用いただきまして

ありがとうございます。

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クリスマス用のディスプレイが増えて来ましたね🎄

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今回のメニューにある

「ヤンソンさんの誘惑」は、

スウェーデンの伝統的な家庭料理で、

クリスマスの定番のご馳走として親しまれています。

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名前の由来は、諸説あるようですが、

「菜食主義のヤンソンさんが、あまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てずついに口にしてしまった」

という事からこの名前がついたとか。

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ヤンソンさんの気持ちになるかどうか。。。

お試しください＾＾

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今回も、ローズマリーを

カフェのランチのカトラリーに添えますので

香ってリラックスいただいても、

もちろん、お持ち帰りいただいても大丈夫です。

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また、こばと農園さんの

オーガニックコスモスをラペに。

そろそろコスモスも終わりの時期、

どうぞお楽しみください。

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明日11/8のメニューは、

(変更になる場合もあります。）

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●豚ヒレ肉のピカタ

●ヤンソンさんの誘惑

(じゃがいもとアンチョビのグラタン)

●柿とカブの和え物

●にんじんとコスモスのラペ

●柚子のパニール(自家製インドのフレッシュチーズ)

●その他

●黒米ごはん

●お漬物

●ミソスープ

●コーヒー甘酒

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♩ミニデザート♩

□カカオニブケーキ 165円 

□りんごケーキ 165円

□パンプキンケーキ 165円

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お持ち帰りもご用意できます。

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心よりお待ち申し上げております。

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自家製ドリンクなどもあり

ドリンク類も充実していますので、

13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-

ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。

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ランチのご飯は、だいたい120gでございます。

大盛りやお代わりは、無料です。

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𖤣𖥧𖥣｡

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カフェで使用している

オリジナル｢食べることソルト｣や 

マルシェで販売しているジャムや焼き菓子なども

カウンターにおいてございます。

今回、食のアトリエつむぐさんのグラノーラも並びます。

物販のみのお買い物も出来ますので、

どうぞお立ち寄りください。

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〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。

塩コショウの代わりに使っていただいたり、

お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。

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お弁当も承ります。

ご飯の大盛り、お代わりも無料です。

お作りするのに、お時間を少々いただく事も

ございます。

お急ぎの場合、お電話かショートメール

(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。

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・ランチセット(ドリンク付)1,320円

  〈ランチのみの単品〉990円

  〈お弁当〉990円（甘酒、お味噌汁あり）

                     880円 (甘酒又はお味噌汁なし）

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・ドリンク各種 440円

(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)

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●営業時間 毎週火曜日 11時～15時

●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108

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@taberukotokenkyujo

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