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Takanori NOGUCHI, PhD

食育実践

2005.10.05 15:28

本日のお昼には食育実践のために、また松が丘小学校へ行ってきました。今日は5年生を対象に、来週から行われる自然学校の時のバイキング食の選択について、というのがテーマでした。バイキング食だとどうしても多く取ってしまったり、好きなものだけ食べてしまったりしてしまいます。そこで、そうならないようにバイキング食の時の栄養バランスの良い選び方を学習してもらいました。栄養職員の先生方が食材のピラミッドを作って児童にわかりやすく解説されていて、児童もシートに記入しながらバランスのことを勉強できています。

子どもたちは僕らの想像もつかないことを考えます。そこが素晴らしいんですけどね。食品ピラミッドは帽子に早変わり。。笑。

これからも神戸学院大学と松が丘小学校の交流をたくさんもてるように頑張ります。