こういうの好きなんですよねぇ。

嘘ばかりの栄養学は駄目だと思いますので、本当かどうかとか、エビデンスとか、大切だと思います。ですけど、栄養学のエビデンスなんて、本当のものなんて無いと思うところでもあります。研究というのは、「参加する」と承諾した人だけのデータで、しかも、途中で「や〜めた」って言う人のデータは入っていませんし、どれだけ正確に食事調査をしたとしても、口に入った栄養成分を正確に分析することは無理ですので、栄養学のエビデンスだなんだと言っているところで虚しいだけですね。もっと、本音で栄養学のデータのことを語ればいいのに。。。一方、ちまたではいろんなものがあふれています。この写真みたいなのは？？？エビデンスなんて無いかもしれないけど、見てて楽しいです。