3月19日のFM775話題は食品ロス
2018.03.19 00:46
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年間1927トンも食品を捨てている私たちの国、日本。
そのうちまだ食べられるにも関わらず捨てられてしまうものは632万トンとも言われています。
1300万人の東京都民が1年間に口にする食料量に相当し、世界全体の食料援助量320トンの約2倍。
また、この日本でもおなかいっぱい食べることができなく、困っている家庭が実は沢山いらっしゃる。
企業の取り組みやフードバンクの取り組みをお話したいと思います。