レバーの下処理!! 2018.03.19 06:07 レバーの下処理!! レバーの下処理について!!《”レバーの下処理の仕方”》① 食べやすい大きさにレバーを カットする。② ボウルに牛乳を入れて その中に漬け込む。③ 漬け込む時間は約10分~15分程度。 それ以外の方法もあるかとその様に思えますが皆さんも是非壱度お試してみてはいかがでしょう!!