グルテンフリーレモンケーキ〜ココナッツクリーム〜
2018.03.19 22:00
ふわっと鼻に抜けるレモンの香りがたまらない、グルテンフリーレモンケーキを焼きました♪
レモンケーキというと子どもの頃を思い出します
お給料日に、きまって父がケーキを買って帰ってきてくれたんですが、定番はショートケーキ
それにプラスしてマドレーヌかレモンケーキのどちらかが入っていました
「今日はどっちかな」といつも楽しみにケーキボックスを空けていた幼き私
懐かしいな
通常、レモンケーキはアイシングで仕上げますが、お砂糖を使いたくない私はココナッツクリームをかけてみました
コーヒーと♪
今回は動画にもチャレンジ
インスタにアップするのでチェックしてください！