お外にシステムキッチン作ります!〜愛農かまどづくり〜
日時:11月14日(月)〜16日(水)
場所:せとうちつなぐキッチン郷の家裏口
制作の様子の見学や、作業体験ができます。
ご興味ある方は、ご連絡くださいませ!
「いつかカマドが欲しいなあ…ピザ釜もいいなあ…」
と夢見ていた私。
何と、両方叶えられる夢のようなカマドがありました!!
その名は「愛農かまど」。
立って調理ができる高さの二口コンロと、オーブンまで備え付けられたかまどです。
愛農かまど伝承者の森浩さん御一行をお迎えして、
いつもお世話になっている地元工務店のKBMさんと一緒に、
3日間をかけて製作します。
森さんは、ご自身も愛農かまどを愛用されていて、
大分県杵築市でカフェや「食」「住」「衣」に関するオリジナル商品の企画・製造・販売をされています。
そちらのお話も気になります。