テイスティングコメント紹介／フェスボトル
ウイスキーラバーズ名古屋2018のフェスボトルを販売する
にテイスティングコメントが載りましたので
こちらにも紹介させていただきます。
ボトル左から
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★
アスタモリス
ベン・ネビス 2001 16年
700ml
51.6%
【香り】
牧草、たくあん、ミントの後、洋梨のコンポート、ライム。
【味】
ドライパパイヤ、ペカンナッツ、栗の渋皮煮、シトラス。
【アフター】
スパイシー感のあとにフルーティー、ミルクチョコ。
【コメント】
時間経過や加水で様々な香り、味わいに変化する。
甘みと酸味、時折ドライアプリコットや突然甘栗が現れる。
ゆっくりじっくり加水しながら味わいたい。
トワイスアップもお薦め。
★
グレンマレイ
2007 9年
700ml
54.3%
【香り】
オキシドール、グレープフルーツピールの後、麦こがし、シナモン。
【味】
オブラート、シナモン、ジンジャー、トーストした食パン、 甘さを加えずに煮詰めたリンゴ。
【アフター】
麦芽の粉、ゼリービーンズ。
【コメント】
若々しいアルコール感とシトラス、スパイシーさのあとに麦甘さとゼリービーンズ。
加水すると爽やかな柑橘類の香りが広がり、口に含むとドライフルーツの入ったパンやクッキーなどをほのかに連想させる。
ソーダ割りも爽やかに柑橘が香り、お薦め。
★
マクダフ
2002 15年
THREE RIVERS
700ml
57.1%
【香り】
メープルシロップ、キャラメル、レーズン、ワックス、微かにレザー。
【味
オロロソ（シェリー）、クローブ、少しタンニンとレーズン。
【アフター】
心地よいシェリー感、微かに熟したメロン。
【コメント】
重すぎず心地よいシェリー感。香りも良い。
加水しながら楽しめる。
トワイスアップまたはロックにしても美味しい。
★
アイラ
2007
700ml
53.1%
【香り】
湿布薬、潮、シトラス、おがくず、スモークソーセージ、微かに納豆。
【味】
クローブ、スパイシー、三温糖、ミルクコーヒーとスモークハム。
【アフター】
ドライ、ウッディー、スモークしたナッツ、金属の歯にさわる柑橘感。
時折焦がした砂糖と微かにスモークソーセージ。
【コメント】
スモーク好きにはたまらないスモーキーなバランスと程よい甘味酸味。
加水もいいが少量で。
逆にハイボールも面白い。
みなさま、参考にしていただき
ぜひ、ウイスキーラバーズ名古屋2018のフェスボトルを
ご堪能ください。
また、購入に関しては
こちらの過去記事を参考にしてください。
ネットでも実店舗でもご購入いただけます。
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