三嶋製麺所

まんのう町の山手にある製麺所。

あのUDONの映画で一番最初に出てくるうどん屋さん。

看板もなけりゃ、普通の田舎の木造建家。

メインの道から少しM@Yから、

知らない人はたどり着かないと思う。

製麺所だから、当然ダシはない。

冷か熱しかない。

いつもは、熱を頼んで卓上の生卵を入れて釜玉が多いが、この日は、冷で生醤油うどん。

粗挽きの唐辛子をトッピングで！

ほぼ、3口で終了(笑)。

美味いなぁ😁