今夜は餃子鍋　鍋は素材一つづつ委託のがいいー美味しいをヘルシーへ

映え　ないでしょ？

素材を一つづついただくのは映えません。

でも　こうした鍋でもすき焼きでも

出汁や脂　素材の旨味を鍋に移す為に肉やメインの素材

今日なら餃子を入れる

そこからエリンギを入れる

一ついただいたらレタスをしゃぶしゃぶとしていただく

この出汁は鶏出汁

醤油少々と胡椒　酒

ポン酢でいただく

全てをいただいたら。

その出汁にご飯を沈め一煮立ち

火を止めて溶き卵を流す。

すぐ蓋をして開けてね！

卵に火が入りすぎるから。