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福井県福井市でポテサラ屋

2022.11.12 01:25

あっという間に今年も11月。当初はツキイチと決めていたポテサラ屋も、ギュンギュン加速しまして、今や月2回、3回と全国各地を飛び回るようになりました。

冬の味覚もおいしくなってくる北陸の秋。故郷に進化系ポテサラをプレゼントする気持ちで、心を込めてお作りします。久しぶりの顔にも会いたいな!


🥔


日時:2022年11月17日(木)17:30-22:00(21.30 L.O.)

場所:クマゴローカフェ(福井県福井市中央1丁目22-7)

メニュー:

🥔3種のポテサラ

北陸の秋の実りをふんだんに盛り込んだビックリポテサラを3種類。

🌱ぶり大根のポテサラ

旬のぶりをブリッと入れて、シャキシャキ冬大根とゆずでさっぱり仕上げる一品。

🌱打ち豆とひじきのポテサラ

福井の打ち豆をふんだんに使い、ひじきの煮物風にしたポテサラ。

🌱はまなみそチーポテサラ

福井の冬のばあちゃんの味「はまなみそ」に、チーズ合わせてみた。


🥔芋ゴロゴロ味噌汁とおにぎりセット

お好きなポテサラに、おにぎりとお味噌汁、実りの秋を感じる芋の副菜を添えて。


ポテサラはテイクアウトもできますよ。皆さまのお越しをお待ちしております。

クマゴローカフェ

福井県福井市中央1丁目22-7

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