福井県福井市でポテサラ屋
2022.11.12 01:25
あっという間に今年も11月。当初はツキイチと決めていたポテサラ屋も、ギュンギュン加速しまして、今や月2回、3回と全国各地を飛び回るようになりました。
冬の味覚もおいしくなってくる北陸の秋。故郷に進化系ポテサラをプレゼントする気持ちで、心を込めてお作りします。久しぶりの顔にも会いたいな！
🥔
日時：2022年11月17日(木)17:30-22:00（21.30 L.O.）
場所：クマゴローカフェ（福井県福井市中央1丁目22-7）
メニュー：
🥔３種のポテサラ
北陸の秋の実りをふんだんに盛り込んだビックリポテサラを3種類。
🌱ぶり大根のポテサラ
旬のぶりをブリッと入れて、シャキシャキ冬大根とゆずでさっぱり仕上げる一品。
🌱打ち豆とひじきのポテサラ
福井の打ち豆をふんだんに使い、ひじきの煮物風にしたポテサラ。
🌱はまなみそチーポテサラ
福井の冬のばあちゃんの味「はまなみそ」に、チーズ合わせてみた。
🥔芋ゴロゴロ味噌汁とおにぎりセット
お好きなポテサラに、おにぎりとお味噌汁、実りの秋を感じる芋の副菜を添えて。
ポテサラはテイクアウトもできますよ。皆さまのお越しをお待ちしております。
クマゴローカフェ