オイスター和えそばを作る（その1）

雑誌に東京の嘉賓ちいうお店の

オイスター和えそばのレシピが載ってたので、

さっそく作ってみた。

↓こんな料理です。

レシピには「麺は乾麺を使う。生麵はべたついてしまう」

ち書いてあったが、木嶋の生麵を使ってみた。

そしたら本当にべたついて、オイスターソースと全然馴染まんかった。

でも、それなりに美味しかった。

つづく。