練り切りの神様の元へ～和菓子編～
2022.11.14 05:44
出雲大社を後にして、バスに乗り駅へ
そして30分ほど電車を待って松江方面へ
電車から見える景色が美しくて
ずっと外を眺めてました☺︎
地元の人にとっては日常の風景なんでしょうね
お天気に恵まれた2日間だったので
何をしても最高でしたよ☺︎
目的地について、30分ほど歩いたら‥
わたしにとって練り切りの神様
『福泉堂』さんへ
本当に行くことができるかも分からなかったし何も予約せず行って見ることに
ちょうどお昼休憩で神は居られず‥
カフェが13時からだったので少し待つことに
お店の方が本当に親切で、何を見て来られましたか？とか、どこから来られましたか？
とかたくさん聞いてくださいました♪
みたらし団子が売り切れでしたが、
すぐご用意しますよ〜と♡
これは自宅に帰ってからみんなで食べたのですがめちゃくちゃ柔らかくて美味しいー！
冷凍便でお取り寄せもできるようなので是非♡
みんなお買い物をしたり
工芸菓子を拝見したりカフェのオープンまで
時間があったのでお店の前で
待たせて頂くことに・・
私は栗蒸し羊羹を頂きました♪やっぱり丁寧に炊かれたあんこで
上品な甘さでとっても美味しかったです！
お店のおばあちゃまが通られて、『あらあら、テーブルがいるねぇ』と
やさしく話しかけて下さいました
家族は最近和菓子に飽きてしまったので、自分で食べきれるだけを買って帰りました
ところが、なぜかその日はみんな食べると言い出して、薯蕷饅頭は味見できず・・・
栗のお菓子は少しだけもらえましたけどよくわからず笑
栗きんとんと、練りきりはしっかり味わいましたよ♪
とにかくあんこが美味しいのと、栗きんとんの栗自体が美味しいのと、硬さが絶妙
美味しくて美味しくて島根に近い方は栗があるうちに行ってみて下さいね！
島根県近郊の生徒さん、一緒にいきましょう！！