クミン×味噌

昨日の白味噌教室のランチでお出しした一品

クミンとお味噌はよく合います

お好きな油でクミンシードを炒め香りを出したら

薄切りにした大根を入れて(今回はいちょう切り)火が通るまで軽く炒める

火を止めてからお好みのお味噌を入れてできあがり♡

器に盛って、さらにクミンをパラリ

ごはんにもよく合いますよ