パクチー

中国では、シャンツァイ、と呼ばれているパクチー。

今、女性を中心にちょっとしたブームになっているとか。

パクチーは、

ビタミン・ミネラルが非常に豊富で、

抗酸化成分も含まれていることから、

病気予防やアンチエイジング、デトックス、疲労回復などなど

多くのカラダに良い効果が期待できます。

ただし、独特の香りと苦味、があるので

好き嫌いが分かれるところで、

ちょっと摂取しづらいのがたまにキズ、かなぁ〜

ちなみに。

パクチーを使う本場の東南アジアでは、

パクチーとは、少々だけ摂る、薬味のような存在なので、

今の日本のブームのような大量食べ、は

ちょっと理解し難いようですよ。