『フリルレタス』。

 こんばんは(^^)

コッペパンとバターをこだわっていますと言いましたが、もうひとつ忘れていました。

『フリルレタス』です。

レタスですが。サニーレタスでもグリーンリーフでもありません。もちろん玉レタスでもありません。

葉先までシャキシャキな食感のレタスです。

色どりだけの存在ではありません。

コッペパンと具材に隠れた脇役ですが、こちらも名脇役です！

こちらも他のレタスに比べて希少ですが、美味しさのために妥協はしません！

miku.のコッペパンサンドをお召し上がりの際は、ぜひフリルレタスも味わって見てください(^^)