北の小さなケーキ、ハスカップジュエリー

少しずつ食べて、甘くて酸味が効いててヤミツキになる美味しさ。

昭和５３年誕生から、愛され続けるロングセラーだそうです。確かに、北海道に最初に行った時には存在していて、ネットではなく、本当に口コミで人伝えに、北海道土産で美味しいものがある、って聞いていました。

北海道特産の「ハスカップ」をジャムに仕立てて、 バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしました。 クーベルチュール・チョコレートで縁取った、 甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいです。

今回は、自分のお土産に４個入り、買いました。

長年、食べ続けています。間違いない美味しさです