ハヤトウリ

先日お客様からいただいた珍しいお野菜

ハヤトウリ（隼人瓜）

炒め物に合うとお聞きし、早速、ベーコンと一緒にガーリック炒めにしてみました✨

おいしい〜！😋

加熱することで瓜の甘味が引き出され、ベーコンの旨味と相まって、なかなか上品な一皿になりました。

一見洋梨のようなルックスですが、さっぱりとして癖がなく、漬物やスープなどにも合いそうです。

さて、定休日明けの水曜日🌈✨

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています👍🏻