旬なイロ、アジ、カタチ

ドサっとお湯に入れて

ザッとザルにあげる

湯気が立ち上る蕾菜を眺めて

鮮やかな緑色

その個性的な辛味

新たな始まり

軽やかな動きを

後押しする色と味覚。

旬のものはその季節の土地のエネルギーを

たっぷり吸収していると

その色と味が知らせてくれているよう。

そしてその名前が蕾とくるのですから！

なんとも魅力的な春野菜！

今にもパッと！開く

始まりのエネルギーを感じずにはいれません。

冬の間、少し身体が重たかった人にはこれまたオススメしたい♫

旬の物を食べましょう！

これにはやはりライフカラーの観点からも大賛成です♡