3月レッスンの様子

抹茶のケーキと桜の米粉クッキーでした。
春は、和のテイストのものが食べたくなりますよね♬

抹茶のケーキは卵を泡立てるタイプのパウンドケーキに、ホワイトチョコレートを加えています。

抹茶のほろ苦さにミルキーさが合わさって美味しいのです〜^_^

焼きたてはふんわり、少し時間がたつとしっとりします。

ホワイトチョコレートと桜の花でちょこっとデコレーションもしてみました。

桜の米粉クッキーは、小麦粉を使わず米粉のみを使用した、ほろっとした食感がたのしいクッキー。

桜の花の塩漬けを練りこんだ、春にぴったりのお菓子です🌸

生クリームと苺を添えて、試食タイム♫

春に抹茶味って、なんでこんなに合うんでしょ〜〜！

今月も楽しい時間でした。

ありがとうございます😊

初めての3ヶ月コース、不慣れな部分もありましたがみなさんのおかげで無事に終了いたしました。

これからもっともっと楽しいおいしいお菓子づくりをお伝えできるよう、精進してゆきます！！

次回、4月〜6月コースは現在募集中です！

現在の空き状況です👇

Aコース(木PM) 残2
Bコース(金AM) 残2
Cコース(土PM) 残1
Dコース(日AM) 残2

ご参加お待ちしております🎵