イスラエルはワインの銘醸地でもあるのでした💓

イスラエル旅行中に

たくさんワインを飲みました🥂

日本でも近年とても有名になった

ヤルデンワインは

魔法のランプ（とカホが呼んでいる）

エチケットが印象的です😊

このランプは古代イスラエルの紋章✨

オリーブオイルを使ったアルコールランプで

伝統と新しさの融合の象徴なんだそうです❣️

🔺このリースリングとてもとても美味でした💖

ヤルデンを醸造する

ゴラン ハイツ ワイナリーは

ガリラヤ湖の北側に位置する

ゴラン高原にあります

今回残念ながらワイナリーの

見学はできませんでしたが

その分飲んで楽しんだのでした〜😆

🔺静かなエネルギーのガリラヤ湖

第14回世界最優秀ソムリエコンクールの

決勝大会で出題されたことで

一躍有名になったのが

ヤルデンのピノ・ノワールでした🍷

日本で開かれたその決勝大会を

私はリアルに会場で見ておりました！

英語とフランス語しか飛び交わないので

なかなか理解が難しかったですが😅

超難関を突破してきた

世界の選りすぐりのトップソムリエ3人が

悩みに悩んで答えを探していたことを

思い出します😊

ブルゴーニュのグランクリュと間違われ

バローロとか答えていた方もいたような？

結果誰も言い当てることは

できなかったのでした

そんなセンセーショナルな

デビューを飾ったヤルデン❣️

それ以来入手困難が続く
お宝ワインなのですね〜💖

🔺見かけたら飲んでね🍷

旅の思い出とともに

お土産ワインをゆっくり飲みたいと

思いつつ

お正月あたりまで

寝かせとくことになりそうな気配

🔺ゴランハイツワイナリーのお土産ワイン🍷

それはそれで
また楽しみを待つ喜びに変わりますね🤗

I hope you have a wonderful day💞 

今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊 

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