スタバのハウスブレンドで水出しコーヒーを作る。
2013.07.24 05:09
昨晩、(早朝?)寝る前に水出しコーヒーを冷蔵庫にセットして。
スタバのハウスブレンドの豆を買ったので、
それで水出しコーヒーを作ったのです。
スタバのサイトを調べてみると、お湯からアイスコーヒーをつくる方法は
説明がありましたが、水出しについてはありませんでした。
そこで、基本的な水出しコーヒーのつくりかたと同じ割合で
作ってみたところ、大変おいしいものが出来上がりました。
コクのある仕上がりとなりました。
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
★水500cc ★コーヒー豆40g
(豆10gに対して水125cc)
抽出時間6時間
(5時間以上が好ましいようです)
★豆を入れる袋は、100均にあるお茶出しパックを使用。
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
思ったよりもコクがでたので、
ミルクを入れてとってもおいしく頂きました!
★『1000問の質問集』 好評発売中!